Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Posts tagged with "tư vấn dinh dưỡng"

Mochi kem chocolate

   Phần nhân: Nguyên liệu: 170g kem tươi 15g bột cacao 5 thìa canh sữa đặc 2g gelatine Thực hiện Trộn đều bột cacao với sữa đặc và 20g kem tươi. Gelatine ngâm ít nước cho nở vài phút, quay lò viba cho tan chảy, trộn vào hỗn hợp trên.  Kem tươi đánh bông.  Trộn hỗn hợp cacao đã nguội với kem.  Để ngăn đá tủ lạnh... 

Tôm cà ri xanh kiểu Thái

 Ảnh: flickr.com Nguyên liệu • 2 muỗng canh dầu hướng dương • 1 kg tôm thẻ lột bỏ vỏ • 200 ml nước dùng gà • 400 ml nước cốt dừa • 8 lá chanh • 1 muỗng canh nước mắm ngon • 1 muỗng cà phê đường nâu • 2 muỗng canh nước chanh • 1 muỗng canh hạt tiêu xanh xay nhuyễn • Lá húng quế, ngò rí để trang trí • Cơm... 

Giải nhiệt với rau càng cua

Càng cua tuy mọc dại nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, trong rau chứa nhiều beta-carotein (tiền vitaminA), chất sắt, phospho, canxi, kali, magie…, tốt cho những người bị tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, thiếu máu do thiếu sắt. Mùa nắng, càng cua là thực phẩm ngon, mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu. Nhiều chất bổ và ít... 

Mắm tôm mắm tép

Dù là ủ mắm kiểu nào chăng nữa thì khâu quyết định là tôm, tép làm mắm phải tươi roi rói, nhảy tanh tách, khi mắm “chín” con tôm mới đỏ au trông bắt mắt, thịt tôm cứng dẻo chứ không nhũn, mùi thơm đặc trưng của mắm tỏa ra khắp nhà khi mở nắp, không ăn… không chịu được. Tôm, tép có nhiều loại, tùy theo... 

Món tráng miệng mùa hè

Nguyên liệu: Trái cây đỏ: dâu, quả mâm xôi, quả cherry, 250g kem, 50g đường, 6g gelatin (chất làm đông), sôcôla đen 20g. Cách làm: * Trộn kem và đường cho vào một cái tô, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp này cứng lại, sau đó lấy ra cho gelatin vào trộn đều. * Nấu chảy sôcôla đen, đổ lên một tấm nhựa, khi sôcôla... 

Biến tấu với thanh long

Tai heo bóp xổi với thanh long: Tai heo bóp xổi giòn giòn, kết hợp với vị chua ngọt của thanh long làm món ăn rất khoái khẩu. Tai heo làm sạch đem luộc chín, cho muối và gừng đập giập vào nước luộc cho thơm. Tai chín vớt ra cho vào thau nước lạnh giữ tai giòn và trắng. Để nguội, cắt lát mỏng, rưới ít nước mắm chua... 

Súp Miso – Món khai vị cho ngày mới

  Khẩu phần: 2 người Thực hiện: 20 phút Nguyên liệu: 7g rong biển khô wakame 120g đậu hũ tươi 400ml nước dùng dashi 20ml xốt miso, 2 củ hành tây, 50g nấm rơm; Muối tiêu, hành lá Thực hiện: Cho nước dùng dashi vào nồi đun sôi. Wakame rửa sạch, ngâm với nước lạnh cho nở ra. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Nấm cắt... 

Lẩu gân cá chua cay

Nguyên liệu Gân cá bò gù (giòn hơn so với các loại gân cá khác): 250g, nấm rơm: 50g, cà chua: hai trái, sả: bốn cây, ớt sừng: hai trái, lá chanh: 50g, gia vị lẩu chua cay: một gói, chanh tươi: hai trái, nước dùng: 1,5 lít, rau ăn kèm: hoa chuối, rau muống bào, hành tím băm, ớt hiểm, muối, đường, nước mắm, bún tươi.  1. Sơ... 

Hai món hải sản ngon

Ốc xào sả ớt   Nguyên liệu Ốc giấm 150g, ba cây sả, ba trái ớt sừng, hai muỗng dầu ăn. Gia vị: đường, bột ngọt, màu hạt điều, dầu hàu, nước mắm. Cách làm Sả cắt lát mỏng, chiên giòn. Ớt sừng cắt lát mỏng. Ốc cắt vừa ăn. Xào chung tỏi, sả ớt cho thơm, sau đó cho ốc vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.   Gỏi... 

Gà nấu thơm

Ảnh minh họa: internet Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu -350g thịt ức gà, xắt miếng vừa ăn -1 miếng thơm, xắt quân cờ -250ml nước ép thơm -2 muỗng cà phê dầu ôliu -1 củ hành tây, xắt múi cau -1 quả ớt chuông vàng, xắt quân cờ -3 muỗng cà phê sốt cà chua -2 muỗng cà phê nước tương -3 muỗng cà phê đường ăn kiêng... 
Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên