Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Posts tagged with "tư vấn dinh dưỡng"

Cua rang me

Nguyên liệu 1kg cua (loại 2 con/kg) 100g me vắt Hai ổ bánh mì Gia vị: muối, đường, nước mắm, hành tím, tỏi, dầu ăn. Thực hiện Nếu thích ăn gạch cua, bạn nên chọn cua gạch son. Khi chế biến, gạch cua sẽ hòa cùng nước xốt me, cho ra vị đậm đà, vô cùng hấp dẫn. Nếu chọn cua thịt, nhớ chọn cua tươi, cầm chắc và... 

Mồng tơi mát ruột, nấu kiểu gì cũng ngon

Nếu như ngày xưa, mồng tơi được ví như là rau của nhà nghèo bởi tính chất dễ nấu, nấu với gì cũng ngon, vài con cua đồng bắt về, giã, lọc lấy nước là có bát canh mồng tơi ăn vừa mát ruột lại đầy đủ chất dinh dưỡng; thì ngày nay rau mồng tơi ngự trị trong nhà hàng với đủ các kiểu lẩu – lẩu nào đi... 

Bún nước lèo

Nguyên liệu 100g mắm sặt Một con cá lóc nhỏ Một lít nước dùng 200g thịt quay 200g tôm Gia vị: Ngải bún, sả cây, bột ngọt, nước mắm, đường. Ăn kèm: Bún, giá, hẹ, bắp chuối, rau thơm. Thực hiện Cá lóc làm sạch, luộc chín, gỡ bỏ xương lấy nạc xắt miếng. Mắm nấu với nước luộc cá đến khi mắm rã ra, lược... 

Măng ngon ngày mưa

Măng xào tôm Nguyên liệu Một mụt măng 1kg 200g tôm Một muỗng cà phê sa tế Tỏi, hành lá. Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện Măng cắt từng khúc lớn, sau đó lột dần lớp vỏ ngoài đến khi còn lõi mềm bên trong, bào hoặc xắt mỏng. Bắc nồi nước, dằn chút muối, thả măng vào luộc khoảng 10 phút thì... 

Cuối tuần gói bánh bột lọc

Bánh bột lọc là loại bánh hấp, được làm từ bột lọc tươi (bột lọc từ củ khoai mì), tép, thịt ba chỉ, ăn kèm với nước mắm ớt. Có thể làm bánh trần hoặc gói trong lá chuối đều ngon. Sự kết hợp hài hòa giữa độ dai của bột, mùi vị của nhân và màu sắc của tép, lá gói tạo... 

Canh bò nấu thơm đơn giản mà ngon

Nguyên liệu 300g thịt bò bắp 100g gân bò 1/2 trái thơm Hai trái cà chua Bốn tép hành khô, bốn tép tỏi, 100g cần tây, một trái dừa tươi, hành lá, ngò rí. Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối. Thực hiện Thịt, gân rửa sạch, để ráo nước (với món này, nên chọn loại thịt bò kèm theo gân sẽ ngon hơn). Xắt thịt, gân thành... 

Những món chè đi qua miền ký ức

Đứng bán chè hiện nay là các con trai của chủ tiệm ngày xưa Nhà tôi ngày trước ở quận 11. Ngày bé, thỉnh thoảng tôi được cha dắt bộ men theo con đường dài, đến nơi có nhiều người Hoa buôn bán. Món ngon ở đây nhiều lắm, hủ tíu bò viên, đậu hủ chiên, bột chiên… Nhưng cha chỉ có thể cho tôi ăn một món chè,... 

Những món chè đi qua miền ký ức

Đứng bán chè hiện nay là các con trai của chủ tiệm ngày xưa Nhà tôi ngày trước ở quận 11. Ngày bé, thỉnh thoảng tôi được cha dắt bộ men theo con đường dài, đến nơi có nhiều người Hoa buôn bán. Món ngon ở đây nhiều lắm, hủ tíu bò viên, đậu hủ chiên, bột chiên… Nhưng cha chỉ có thể cho tôi ăn một món chè,... 

5 món kem tuổi thơ đi cùng năm tháng

Kem cây Đó là cây “cà lem” (hay cà rem) trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, với hình ảnh xe bán rong trước cổng trường, trong những con hẻm nhỏ, trên hè phố… Khác với kem ống hiện giờ khó kiếm vì bán xe đẩy khiông cố định, kem cây từ xưa đến nay vẫn luôn hiện diện trước cổng trường và trong những hàng... 

Kem lạnh ngày hè

Kem chocolate Hòa tan kem tươi (whipping cream) và sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp với lửa nhỏ cho vừa sôi lăn tăn thì nhấc xuống, rây bột cacao không đường vào, khuấy tan. Mua loại chocolate ít ngọt, băm nhuyễn, cho vào hỗn hợp trên khuấy đến khi tan mịn. Đánh đều lòng đỏ trứng, từ từ thêm đường vào đánh tiếp cho... 
Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên