Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Cẩm nang vào bếp » Súp rau củ nóng hổi cho cả nhà

Súp rau củ nóng hổi cho cả nhà

Nguyên liệu:

– 3 muỗng canh cà rốt

– 4 muỗng canh bắp cải

– 2 muống canh hành lá phần thân trắng

– 2 muỗng canh hành lá phần xanh

– 4 quả ớt xanh (phù hợp với khẩu vị)

– 4 muỗng canh ớt chuông đỏ

– 2 muỗng canh cần tây

– 1 muỗng cà phê dầu ăn

– 1 muỗng canh bột bắp

– 7-9 tép tỏi

– Bột hạt tiêu

– Muối vừa ăn

– ½ muỗng cà phê đường (tùy ý)

Cách làm:

Các lại rau củ cắt nhỏ. Để phần hành thân trắng và lá xanh sang một bên.

Sp rau c nng hi cho c nh - 1

Trộn bột ngô vào 4 muỗng canh nước.

Làm nóng chảo, thêm dầu. Khi dầu nóng, cho ớt xanh vào chiên trong 30 giây. Sau đó cho ớt xanh ra ngoài, rồi cho phần trắng của hành lá và tỏi băm vào. Chiên cho đến khi vàng.

Sp rau c nng hi cho c nh - 2

Sp rau c nng hi cho c nh - 3

Thêm bắp cải, cà rốt, cần tây và ớt chuông, muối, đường vào. Xào tất cả trong 30 giây.

Sp rau c nng hi cho c nh - 4

Sp rau c nng hi cho c nh - 5

Sp rau c nng hi cho c nh - 6

Thêm khoảng 4 chén nước và nấu cho đến khi rau củ chín mềm nhưng vẫn còn giữ được hình dạng. Thêm hỗn hợp bột ngô vào, trộn đều để bột ngô không bị vón cục.

Sp rau c nng hi cho c nh - 7

Sp rau c nng hi cho c nh - 8

Thêm hạt tiêu rồi cho bát, rắc một chút hành lá lên trên bát súp rau củ rồi ăn nóng cùng bánh mì nhé!

Sp rau c nng hi cho c nh - 9

Nếu bạn nấu món súp rau củ này cho các bé có thể không cho ớt và hạt tiêu.

Sp rau c nng hi cho c nh - 10

Sp rau c nng hi cho c nh - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp rau củ!

Nguồn: http://eva.vn/bep-eva/sup-rau-cu-nong-hoi-cho-ca-nha-c162a158026.html

Bài viết liên quan

Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên