Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Cẩm nang vào bếp » Súp đậu Hà Lan thịt gà bổ dưỡng

Súp đậu Hà Lan thịt gà bổ dưỡng

Món súp đậu Hà Lan này có nguồn gốc từ nước Liên Xô cũ nhưng giờ nó đã trở nên phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Súp đậu Hà Lan rất dễ nấu mà nguyên liệu lại dễ tìm.

Nguyên liệu:

– 2 chiếc đùi gà

– Hơn 3 chén nước để luộc đùi gà

– 1 ½ chén đậu Hà Lan khô đã tách đôi hạt

– ½ củ hành tây lớn, thái hạt lựu

– 1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ

– 3 muỗng canh dưa chuột muối chua, thái hạt lựu

– Dầu ô liu

– Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước, cho đùi gà vào luộc cho đến khi chín. Sau đó bỏ gà ra cho ráo nước. Gỡ thịt ra khỏi xương, thái thịt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi lại nồi nước luộc đùi gà, cho thịt gà và đậu Hà Lan vào, nêm ít muối và hạt tiêu nấu trong khoảng 20 phút.

Sp u H Lan tht g b dng - 1

Bước 3: Hành tây, cà rốt cho vào chảo xào với dầu ô liu cho đến khi mềm (xào trong khoảng 7-10 phút). Cho hỗn hợp hành tây, cà rốt vào nồi súp đậu Hà Lan. Giảm nhiệt, đun nhỏ lửa thêm 30 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều tay.

Sp u H Lan tht g b dng - 2

Sp u H Lan tht g b dng - 3

Cuối cùng, thêm thì là và nấu thêm 5 phút. Cho súp đậu Hà Lan ra ăn nóng nhé!

Sp u H Lan tht g b dng - 4

Sp u H Lan tht g b dng - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: http://eva.vn/bep-eva/sup-dau-ha-lan-thit-ga-bo-duong-c162a162481.html

Bài viết liên quan

Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên