Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Cẩm nang vào bếp » Người Uzbekistan nấu cơm như thế nào?

Người Uzbekistan nấu cơm như thế nào?

Món cơm của người Uzbekistan cũng không khó nấu đâu bạn nhé!

Nguyên liệu:

– 700g thịt cừu

– 2 củ hành tây cỡ trung bình

– 5 củ cà rốt cỡ trung bình

– 3 chén hạt gạo dài

– 2 củ tỏi

– 3/2 chén dầu ô liu

– Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng dài và có độ dày khoảng 0,5cm.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 1

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 2

Hành tây cắt thành các miếng dạng nửa vòng tròn.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 3

Thịt cắt thành các miếng có kích cỡ 2,5cm.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 4

Làm nóng dầu trong một nồi gang. Cho thịt vào đảo cho đến khi có màu vàng nâu.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 5

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 6

Cho hành tây vào thịt và nấu cho đến khi hành cũng có màu vàng nâu. Thêm cà rốt rồi nấu cho đến khi mềm. Sau đó đổ gạo vào (gạo nên vo vài lần bằng nước lạnh để gạo bớt dính vào nhau khi chín).

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 7

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 8

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 9

Cắt bỏ phần trên của củ tỏi.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 10

Sau đó, vùi tỏi vào trong gạo.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 11

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 12

Cho nước vào nồi để nấu cơm (nước cách mặt gạo khoảng 2,5cm). Sau đó đậy vung lại và nấu cơm. Để ở nhiệt độ vừa rồi giảm dần cho đến mức thấp nhất. Nấu ăn trong khoảng 40-50 phút là được.

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 13

Ngi Uzbekistan nu cm nh th no? - 14

Hãy thử một lần nấu món cơm của người Uzbekistan này xem sao nhé!

Nguồn: http://eva.vn/bep-eva/nguoi-uzbekistan-nau-com-nhu-the-nao-c162a155381.html

Bài viết liên quan

Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên