Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Sức khỏe dinh dưỡng » Dưa hấu còn nhiều điều bạn chưa biết

Dưa hấu còn nhiều điều bạn chưa biết

    • Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị bệnh tiểu đường
    • Những công dụng và tác hại của sữa chua
    • Bà bầu ăn trứng ngỗng con sẽ thông minh?

Một liệu pháp làm đẹp, giảm cân, lại ngọt mát rất hợp với thời tiết nóng bức như hiện nay.

Dưới đây là một vài thông tin thú vị về sức khoẻ có liên quan đến dưa hấu mà không hẳn ai cũng biết:

1. Lycopene

Dưa hấu chứa nhiều lycopene (một loại carotenoid chống oxi hoá có trong huyết thanh, da cũng như gan, tuyến thượng thận, phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết) nhất trong số các loại trái cây, rau củ. Đặc biệt dưa hấu chứa nhiều lycopene hơn cả cà chua tươi và màu đỏ tự nhiên có được là nhờ lycopene.

2. Cittrulline

Ngoài ra, dưa hấu là một trong số không nhiều thực phẩm có nhiều cittrulline, một loại amino axit quan trọng. Cơ thể sử dụng citrulline để tạo ra một loại amino axit quan trọng khác – arginine – đóng vai trò then chốt trong việc phân chia tế bào, chữa lành vết thương và loại bỏ chất ammonia. Khi ăn dưa hấu lượng citrulline không chỉ nhiều mà cơ thể lại có thể sử dụng ngay.

3.Giàu Potssium và ít Natri

Theo những nghiên cứu về dinh dưỡng, những khẩu phần ăn có các loại thực phẩm giàu potassium và ít natri giúp giảm nguy cơ huyết áp cao hiệu quả, phòng tránh đột quỵ và bệnh về tim mạch. Do đó, dưa hấu là món không nên bỏ qua bởi vì nó có rất ít natri và lại giàu potassium

4. 92% là nước

Dưa hấu là loại quả cung cấp nước tự nhiên. Trong dưa hấu có 92% là nước,bên cạnh việc giải khát còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, vận chuyển chất dinh dưỡng, oxi đến các tế bào, loại bỏ chất thải, làm dịu khớp, bảo vệ các cơ quan và mô.

5. Vitamin

+ Vitamin C – thành phần phát triển và duy trì xương, sụn, răng, nướu.

+ Thiamine (vitamin B) – giải phóng năng lượng trong carbohydrates và hỗ trợ tăng trưởng

+ Vitamin B6 (giàu axit pantothenic và magie) – thành phần chuyển hoá năng lượng và hình thành mô.

+ Vitamin A – hỗ trợ phát triển xương và răng, duy trì sức khoẻ cho da và các lớp màng.

+ không chứa cholesterol.

+ không chất béo.

+ rất ít natri.

            Lam Phong(Theo Bellemag)

Nguồn: http://www.netlife.vn/suc-khoe/2013/05/dua-hau-con-nhieu-dieu-ban-chua-biet/

Bài viết liên quan

Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên