Tindientu.com - Tin điện tử - Cổng thông tin điện tử - Tin tức trong ngày

Trang chủ » Cẩm nang vào bếp » Chả lá lốt cho cơm cuối tuần thật ngon

Chả lá lốt cho cơm cuối tuần thật ngon

Nguyên liệu:

– Lá lốt
– Thịt xay
– Hành lá, hành khô
– Hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, hành lá thái nhỏ đem trộn đều cùng thịt với hạt nêm và chút hạt tiêu cho thơm. Thịt các bạn nên chọn phần thịt vai vì giữa các thớ thịt có lẫn mỡ, vì thế ăn sẽ mềm và không bị khô.

Bước 2: Lá lốt rửa sạch, để thật ráo rồi múc thịt vào giữa lá, cuộn lại cho kín.

Bước 3: Cứ thế cuộn lần lượt cho đến khi hết thịt và lá lốt.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, láng 1 lớp dầu ăn đủ kín mặt chảo rồi thả các miếng chả vào rán với lửa vừa.

Bước 5: Không cần rán chả với nhiều dầu vì trong quá trình rán, mỡ xay lẫn trong thịt sẽ tiết ra, đủ cho chúng ta rán xém miếng chả. Vừa tiết kiệm lại không bị quá ngấy vì nhiều dầu mỡ. Chả lá lốt chín, cho ra đĩa và thưởng thức khi còn đang nóng nhé!

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 6

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 7

Chúc các bạn cùng gia đình ngon miệng!

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 8

Chả cá lá xương sông

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 9

Chả lươn cuốn lá lốt

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 10

Chả ốc nướng

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 11

3 món thịt cuộn siêu ngon

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 12

Cá hồi nướng xiên

Ch l lt cho cm cui tun tht ngon - 13

Trổ tài làm nem nướng

Nguồn: http://eva.vn/bep-eva/cha-la-lot-cho-com-cuoi-tuan-that-ngon-c162a116852.html

Bài viết liên quan

Copyright © 2014 Tin tức - Tin điện tử - Tin online - Tin tức trong ngày
Website đang được xây dựng demo. Chúng tôi không cung cấp thông tin, dịch vụ và sản phẩm trên web này.
Phát triển bởi Quảng Cáo Tự Nhiên